La bodega toma su nombre de un pequeño pueblo del município de El Grado en la comarca del Somontano de Barbastro. Es un pueblo Enclavado en la orilla del río Cinca. Buen sitio para los aficionados a los deportes de riesgo pudiendo practicar barranquismo, escalada, deportes náuticos y senderismo.
Uno de los méritos de la bodega ENATE a demas de elaborar unos vinos de calidad y con mucha personalidad, es haber apostado por una imagen moderna, esto que ahora no es tan estraño fue en su momento una apuesta novedosa de la bodega.
Fase visual, rojo granate con ribete vivo, capa media y glicérico.
En naríz, franco, fruta roja madura (moras, guindas) sobre un fondo de toffe, notas de terruño, mineral, mina de lápiz, balsamicos finos, y notas especiadas (pimenton).
En boca, fresco, sabroso, con buen ataque y taninos elegantes con buen equilibrio madera-acidez, con recuerdos minerales, potencia retronasal y final largo redondo y aterciopelado.
Temperatura de servicio entre 16º y 18º.
Consumir de ahora a tres años.
ENATE Varitales 2001, colores, formas, aromas y sabores.
Enate Varietales, vino tinto. D.O Somontano. Cosecha 2001. Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.
Variedades de uva; Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Grado alcohólico: 14%
Los vinos de ENATE estás vinculados a artistas contemporaneos reconocidos, como António Tápies, Salvador Victoria, ,António Saura, Eduardo Chillida, Gustavo Toner, entre otros y a jóvenes valores, patrocinados por la propia bodega. Sus obras forman parte íntegra de la imagen de la bodega y sus vinos más alla de una operación de márketing particular. Los colores y las formas acompañan a los aromas y los sabores.
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