Durante este fin de semana se han estado realizando en el hotel Eurobuilding de Madrid las distintas pruebas clasificatorias de la Nariz de Oro 2008. Este certamen, ya en su 17 edición, esta organizado por la revista Vino y Gastronomía. A lo lardo de las diferentes fases han participado más de 400 sumilleres de toda España.
A Madrid llegaron 70 sumilleres para la final, de los cuales 9 pasaron a la última prueba. Durante las diferentes fases del concurso se pone principalmente a prueba la sensibilidad olfativa de los participantes y su capacidad para identificar casi cualquier vino o licor del mundo.
En esta edición, la prueba final consistió en reconocer cinco bebidas simplemente con el olfato. Las bebidas se sirven en copas opacas para que el color no pueda servir de guía. Las
Hoy ha sido proclamada la nueva "nariz de oro" de los sumilleres españoles. El ganador de la Nariz de Oro 2008, ha sido Jordi Raventós, un sumiller que desarrolla su función en el hotel restaurante El Bosc, situado en la población de Banyeres del Penedés (Cataluña). Jordi Reventos de 35 años, se presentaba por primera vez al certamen y ha alcanzado el prestigioso galardón tras superar varias fases, primero regionales y las finales celebradas este fin de semana en Madrid.
bebidas que los 9 finalistas tuvieron que identificar en la final fueron; un vino rosado 2007 de Marqués de Riscal, un brandy solera Lepanto, un tinto 2005 de Duratón, un sake y finalmente un vino blanco Gallaecia de Martín Códax.
A lo largo de las diferentes fases fueron varias las bodegas que patrocinaron y proporcionaron sus vinos para la realización de las pruebas. Algunas de estas bodegas que se encontraban representadas en el Hotel Eurobulding y que presentaban sus vinos a los visitantes fueron entre otras; los champanes de Laurent-Perrier, los vinos de rueda de Marquen de Riscal, los Alvariños de Mar de Frades o Martín Códax, Dinastía Vivanco o los vinos de Abadía Retuerta.
El certamen fue aprovechado para promocionar el vino en el mercado asiático, para lo cual se invitaron a las pruebas a 10 expertos, procedentes de China, Japón, Singapur e India. La inclusión del sake en la prueba final parece también un guiño simpático hacia este mercado.
También es de reseñar los nombres de los sumilleres que quedaron en segundo y tercer puesto. El segundo puesto fue para la sumiller del restaurante La Cocina de Plágaro en Vitoria, Leticia Plágaro. Otra mujer ocupo el tercer lugar, Raquel Suárez, de Vinosfera, también en Vitoria. Nuestra enhorabuena.
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