Colaboradores de Disfrutar El Vino

Etim 2001, un vino sorprendente del Montsant. El pasado 13 de Septiembre nos reunimos con el maestro Santiago Nieto y catamos un sorprendente Etim 2001, vino procedente de la que es para nosotros la zona vinícola revelación D.O. Montsant. <leer más>

Trago largo.

Desde Santmery.

Amarone 1995, posiblemente uno de los mejores Italianos. Desde las Bodegas Santmery, Santiago Nieto nos hizo la cata de uno de los mejores vinos italianos Amore Della Valpolicalla. <leer más>

Lunes, 15 de Septiembre de 2008. Jay Miller: repaso a los vinos jóvenes españoles. En el número 178 de la revista The Wine Advocate, publicada este 9 de Agosto, Jay Miller, colaborador de Robert Parker, publica una revisión de 187 vinos españoles, en su mayoría vinos blancos y jóvenes.<leer más>

Crónica desde IberWine 2005. Queridos amigos, el pasado día 29 de Noviembre asistimos a la primera jornada del Salón del vino 2005, donde fue más que agradable volver a encontrarse con caras conocidas, vinos y bodegas de otros años anteriores, que al fin y al cabo volvieron a dar pie a un amalgama de opiniones y conversaciones de lo más interesantes <leer más>

Domingo, 5 de Octubre de 2008. Sistema de traducción fonética de los nombre de los vinos Franceses. El periodista Ch’ng Poh Tiong, columnista de la revista Decanter y editor de la guía Chinese Bordeaux, propone un sistema de traducción fonética de los nombres de los grandes Chateaux frenceses. <leer m ás>

Felix Callejo 2002, destinado a rivalizar con los mejores. Durante la última edición de la feria internacional del vino de Madrid, IberWine 2005 ya anunciamos la aparición en el mercado de esta nueva y más cuidada creación de las bodegas Félix Callejo, ahora analizamos este elegante y divertido vino en profundidad. <leer más>

Desde Santmery.

Trago largo.

Mano a Mano.

por Igor Corral.

por Santiago Nieto.

Gran Vos 2001, un Somontano a orillas del rio Vero. El pasado mes de Febrero realizamos la cata de un vino que teníamos tiempo guardado Gran Vos 2001, de bodegas Viñas del Vero de la región de Somontano. <leer más>

Culmen 2001 de bodegas LAN, un rioja entre franceses.Un vino Español que está triunfando en el mercado más selecto de los vinos franceses, y que ha sido calificado entre los mejores vinos del mundo <leer más >

Lunes, 13 de Octubre de 2008. ¿Que pasa con Numanthia?. El pasado mes de febrero de 2008 la principal noticia en los diarios económicos no tenía que ver nada con la crisis económica sino con la venta multimillonaria de la bodega Numanthia Termes al grupo Louis Vuitton-Moët Hennessy (LVMH) por 25 millones de euros, ¿Qué es lo que ha pasado con la bodega desde entonces? <leer más>

Lagar de Costa 2005, Alvariño con tradición y juventud. Durante la pasada edición del XX Salón de Gourmets tuvimos la oportunidad de catar este Albariño interesante, elaborado por Dolores Fontán Limeres. <leer más>

Vilars y Leix 2004, nuevos vinos de autor de Costers del Segre. En primicia desde Bodegas Santmery, la cata de dos nuevos vinos de autor Vilars y Leix <leer más>

Hétszölö Tokaj Aszú 1996, 6 Puttonyos. El pasado més de Abril tuvimos la oportunidad de probar un Tokaj, calificado como uno de los mejores vinos del mundo. Nada menos que un 97 puntos según nuestro criterio. <leer más>

Vinos Franceses.

por Julien Churin e Igor Corral.

Hermitage "La Chapelle" 1995, Paul Jaboulet. Nueva sección mano a mano entre el crítico de vinos franceses Julien Churin y nuestro colaborador Igor Corral. En esta sección exploraremos el mundo de los vinos franceses, tan nombrados y publicitados genéricamente en todo el mundo pero tan desconocidos en el fondo. <leer más>

Tilenus "Pago de Posada" 2001, representando al Bierzo. Desde las Bodegas Santmery, Santiago Nieto nos hizo la cata de uno de los mejores representantes de los vnos del Bierzo. <leer más>

Otra edición de la feria del vino de Madrid, edición 2006. El dia 21 de Noviembrenos nos volvimos a reunir en la posiblemente más polémica edición del Salon del Vino. Hubo "ausencias más que ausencias" y "novedades sin pasar de novedades". <leer más>.

Finca Terrerazo 2003, vino de pago con aromas de Levante. Una muestra más de la variedad vinícola de nuestras tierras. En los últimos años se abre paso un nuevo ejemplo de esta variedad, los vinos Valencianos, agregando al extenso catálogo de aromas de nuestros vinos todas las esencias del mediterráneo. <leer más>.

Qúbel 2003, un vino ecológico de Madrid. Ya no debe sorprender que en Madrid tengamos muchos y buenos vinos. Ahora analizamos el Qúbel 2003, de Bodegas y Viñedos Gonsalvez-Ortí, . <leer más>..

Côte Rôtie "Rose Pourpre" 2000. Nueva entrega de la mano de nuestros críticos de vinos franceses Julien Churin e Igor Corral. En esta ocasión nos movemos a Côte Rôtie, la subzona más septentrional del A.O.C - Côtes du Rhône. <leer más>

ENATE Varitales 2001, colores, formas, aromas y sabores. Somontano quizas sea la D.O que ha experimentado un crecimiento más expectacular en los últimos años. Uno de los principales responables de esta nueva imagen es sin duda es ENATE.<leer más>.

Miercoles, 5 de Noviembre de 2008. La alternativa China al dúo Americano Francés. Las Bodegas Torres experimentan con barricas de roble Chino, fabricados por Tonelería Magreñán, una empresa tonelera de la Rioja. <leer más>

El Rincon 2003, un vino de Madrid del Marques de Griñon. Durante los dos últimos años venimos resaltando la presencia de los vinos del Marques de Griñon en citas como la de la Feria del Vino de Madrid, en esta ocasión nos lanzamos con su vino de Madrid. .<leer más>.

Viernes, 17 de Octubre de 2008. Los Mejores vinos de España 2008. El Jueves 16 de Octubre se celebro el Salón de los Mejores Vinos de España. Evento anual de los más importantes del calendario vinícola, ya que es el marco en el que se presentan la Guía Peñín y donde se tiene la oportunidad decatar algunos de los mejores vinos Españoles del momento. <leer más >

Lunes, 5 de Marzo de 2007. Robert Parker ha hablado I. En esta ocasión Robert Parker hace un repaso a los vinos del sur del Ródano, Portugueses, Alemanes, Italianos de la Toscaza y Españoles. Siendo los Españoles los más destacados por calidad, variedad y precio. <leer más >

Magnificus 2002, vino de pago de tierras de La Mancha. Son varios los pagos reconocidos por La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha que amparan ciertos vinos singulares con una calidad excepcional; Dehesa del Carrizal, Dominio de Valdepusa, Finca Élez o Pago Guijoso que es el que nos ocupa en esta ocasión .<leer más>.

Vino con historias.

Gregorio Corral Torres.

Estrecho 2004, vino con denominación y personalidad de Alicante. Las tierras Alicantinas son algo más que, playa, sol y paella. Saliendo de la costa, hay monte bajo repleto de aromas a tomillo y romero, campos de naranjos y viñedos. En los últimos años a adquirido renovada notoriedad una variedad autóctona de todo el Mediterráneo y que ya conoció tiempos de gloria, la Monastrell.. <leer más>

Santa Rosa 2002, uvas francesas con sabor Alicantino. Aúna el carácter de las variedades francesas con la personalidad mediterránea.. <leer más>..

Los mejores de los mejores 2007. El pasado lunes 18 de Octubre se celebró una de las citas anuales más esperadas por el mundo del vino, el Salón de los Mejores Vinos de España.. <leer más>

Erre Punto 2006 un maceración carbónica con diferencia. Aprovechando la próxima celebración de la X Muestra de Los Vinos de Maceración Carbónica, PRIMER 2007, nos divertiremos con el Erre Punto de Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, uno de los mejores vinos de maceración carbónica del mercado. <leer más>

por Igor Corral, Gregorio Corral y Santiago Nieto.

Abadía Retuerta Cuvée Palomar 2004, una pepita de la Milla de Oro. Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la Milla de Oro, zona vitivinícola españolas ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel, produce toda una serie de vinos con personalidad propia, derivada tando de las características de las diferentes uvas como de la localización de sus viñedos.<leer más>

Miguel Ángel Cerdá, "La mejor técnica es la que no tienes que aplicar". El pasado 25 de Enero asistimos, en la Cámara de Comercio de Madrid, a una charla y cata vertical a cargo de uno de los cofundadores de An y actual enólogo, Miguel Ángel Cerdá. Todo un personaje, con ideas muy claras sobre el vino. <leer más>

Lunes, 27 de Octubre de 2008. Cavas Dominio de la Vega 2008, nueva generación de burbujas. Los cavas Valecianos de Dominio de la Vega son, desde hace algún tiempo, referencia de buenos espumosos. Otros espumosos o cavas como los Coto D´Arcis de Bodegas Subirán, o 9 de Octubre de Hijos de Ernesto Cárcel, han pasado a formar parte, junto con otros, de nuestra lista de cavas reseñables. . <leer más>

Miércoles, 5 de Marzo de 2008. Jay Miller: más vinos Españoles buenos que nunca y también muchos de menos de 85 puntos. En el número 127 de la revista The Wine Advocate, publicada este 4 de Marzo, Jay Miller, colaborador de Robert Parke, publica el informe anual sobre los vinos españoles y su valoración de los mismos. <leer más >

Pago Negralada 2004, Pago Garduña 2005, y PV 2005; Tempranillo, Syrah y Petit Verdot. Catamos tres de los cuatro vinos de pago que forman el catálogo de Abadía Retuerta; Pago Negralada 2004, Pago Garduña 2005 y PV 2005. El cuarto serían Pago Valdebellón (Cabernet Sauvignon). En este anecdótico enfrentamiento ganaría la Petit Verdot, del PV, frente a la Tempanillo (Negralada) y la Syrah (Graduña). <leer más>

Contino "Viña del Olivo" 2004. Contino instauró en Rioja en 1973 el concepto de “chateau” bordelés. Historia y tradición de una finca, que quiere mantener el carácter rústico local en su arquitectura, compatible con instalaciones actuales para la elaboración de vinos modernos. <leer más>

Los mejores de los mejores 2007. El pasado lunes 18 de Octubre se celebró una de las citas anuales más esperadas por el mundo del vino, el Salón de los Mejores Vinos de España.. <leer más>

Miercoles, 11 de Noviembre de 2008. X edición del Salón Vinos de Madrid, una cita en el Palace. Una tarde fría y soleada en Madrid, un agradable paseo por el Paseo de Recoletos, Paseo del Prado. A la altura del Neptuno giramos para subir hacia la Plaza de las Cortes. A unos metros, el Hotel Palace, lugar emblemático, escenario de varios eventos vinícolas importantes. Nuestra cita es con los vinos de Madrid. <leer más >

Contino "Graciano" 2005. La Graciano da lugar a vinos muy apreciados. Los vinos jóvenes de Graciano son muy tánicos, broncos y ásperos, pero experimentan una magnífica evolución durante la crianza en madera y botella. Por ello intervienen en los grandes reservas riojanos y navarros . <leer más>

Viernes, 30 de Mayo de 2008. V Encuentro Enológico: Control del viñedo en los vinos de calidad. El punto de vista de los enólogos. El pasado 8 de Mayo tuve el placer de asistir al V Encuentro Enológico organizado por la Fundación para la Cultura de Vino, y pude comprobar, que como en casi toda actividad profesional, entre los enólogos hay diferentes puntos de vista sobre aspectos de su interesante profesión. Al menos en esta diversidad se parecen al racimo de uvas que adorna nuestro logotipo. <leer más >

Domingo, 22 de Junio de 2008. Jordi Reventos, Naríz de Oro 2008. Hoy ha sido proclamada la nueva "nariz de oro" de los sumilleres españoles. El ganador de la Nariz de Oro 2008, ha sido Jordi Raventós, un sumiller que desarrolla su función en el hotel restaurante El Bosc, situado en la población de Banyeres del Penedés (Cataluña). <leer más >

El Blanc XXV, en la variedad esta el gusto. Durante la última presentación anual de los vinos del Penedés, descubrimos un vino muy interesante surgido del mejor afán innovador, El Blanc XXV .<leer más>

Pinot Gris "Sweet Tooth Series" 2006, avisando desde Canada.El pasado més de Mayo nuestro colaborador Igor Corral asistio en Jeréz a la VI edición del Salón de los Vinos Nobles, Vinoble 2008. Además de disfrutár de los Sauternes franceses, los Tokajs Húngaros o los Pedro Ximénez del país, dimos con una "joya" Canadiense. <leer más>

Miercoles, 18 de Noviembre de 2008. Entre sumilleres y sommeliers. El pasado 16 de Noviembre, nos colamos en un acto de homenaje muy especial celebrado en el Hotel Urban de Madrid. Este no era otro que el homenaje a Don Jesús Flores Téllez, acto organizado por la Asociación Madrileña de Sumilleres en honor del que fuera presidente de la Asociación Española de Sumilleres. <leer más >

Lunes, 10 de Noviembre de 2008. I Unacepa 2005 y Arbucala 2005, entre la Ribera y Toro. Valduero es una bodega familiar, detrás de la cual se encuentra la familia García Viadero. La bodega, ubicada en Gumiel de Marcado (Burgos), fue fundadas en la Ribera del Duero en 1984. En 1996 Valduero inicia una nueva andadura en la D.O. Toro , adquiriendo 56 hectáreas. Santiago Nieto cata dos de los vinos de Valduero, el I Unacepa 2005 de la Ribera y el Arbucala 2005 de Toro. <leer más>