Situada en la Cava Baja, en el Madrid de los Austrias, Casa Lucas es una pequeña taberna donde se puede disfrutar de una caña bien tirada. Dispone de una escojida selección de vinos por copas que cambian frecuentemente, y una buena carta de tapas creativas. José Crespo y Pablo Pulido restauradores de tradición en la zona de los Austras iniciaron este proyecto a mediados de la década de los 90.

A destacar entre sus pinchos frios; Jumilla (pastel de espinacas y puerros con gambas), Txakolí (rape a la plancha sobre verduras con gratén de mahonesa y azafrán) o Binisalem (ventresca de bonito al horno con verduras confitadas) !! exquisito ¡¡. Entre los pinchos calientes destacan; Cariñena (solomillos de cerdo a la plancha sobre cebolla confitada), Madrid (morcilla de cebolla, en revuelto, con tomate dulce), Alella (pollo en salsa de soja con cebolla morada y mousse de maíz con aceite de sésamo).

El local, una pequeña barra y unas seis mesas donde degustar sentado alguna las especialidades de la casa; Couscous (con pollo al curry y verduras), Salmorejo cordobés, Arroz (cremoso con boletus, foie y huevos poché), Canelón negro (pasta negra casera, relleno de marisco verduras al curry, sobre crema de queso fresco), Tataki (de bonito fresco con cebolleta, salsa de soja y puré dulce de manzana), y Huevos Macarena (hojaldre, alcachofas, huevos escalfados, bechamel de queso parmesano con yema de huevo, virutilla de jamón frito y piñones).

Si tienen suerte podran disfrutar de una tapita de paté de ave regado con verdejo mientras disfruta de una copa de vino o una caña fresquita.